• Être capable de définir sa stratégie professionnelle et son planning opérationnel
• Savoir optimiser sa conduite de cheptel en saison pour améliorer la rentabilité de son exploitation
• Savoir anticiper la prochaine saison et réduire ses pertes hivernales
• Être capable de faire des choix au niveau fiscal, social et comptable
• Être capable de créer un plan prévisionnel adapté à son projet

La stratégie et ses enjeux
Identifier ses valeurs, ses ressources et ses contraintes
Formaliser sa vision et sa vocation d’entreprise

Notions clés : Domaines d’Activité Stratégiques (DAS) et objectifs SMART
Formaliser ses objectifs prioritaires mesurables
Décliner ses objectifs en projets opérationnels et se fixer des échéances

Exemples d’organisations d’exploitations
Identifier les opportunités et les risques de son projet
Organiser son plan annuel de production

Stratégie de renouvellement des cires
Changement de reines : Quand et comment ?
Gestion des récoltes spéciales tardives
Préparation à l’hivernage (nutrition et varroa)

Visite de printemps : Prendre un bon départ
Anticiper les risques d’essaimage
Renouveler son cheptel & conduire un atelier de production d’essaims
Gestion des non-valeurs & performance de cheptel

Préparer ses parcours de transhumances et gérer ses ruches à distance
Planifier ses parcours de visites hebdomadaires
Rationaliser ses activités au quotidien

Notions de base fiscales et sociales : Micro, Réel, Forfait, Impôt, Cotisations sociales, BA, BIC…
Notions de base comptables : Produits et charges, résultat et trésorerie
Définir son CA en fonction de son système de commercialisation

L’investissement nécessaire à l’outil de production
Réaliser un Compte de Résultat prévisionnel
Chiffre d’affaires versus Marge nette : Différence et calcul par activité

Du Compte de Résultat au compte de trésorerie
Traduire sa conduite d’exploitation en chiffres et créer ses indicateurs de suivi
Les éléments clés à présenter à un banquier

Suivre son tableau de bord
Le budget partiel, un outil d’aide à la décision économique
Quand et pourquoi créer une société commercialer

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
• Exposés théoriques avec supports de formation projetés
• Tours de table réguliers (expression des attentes, besoins ou difficultés)
• Livret personnel de formation
• Ateliers participatifs et individuels
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation

Tout public : 980€ TTC (816,67 € HT) les 5 jours, déjeuners inclus
Bénéficiaire de la prise en charge Vivéa : 320€ TTC (266.67€ HT) les 5 jours, déjeuners inclus

(Formation non éligible au CPF).